СТАТЬИ
Необходимость и значимость использования консервантов в пищевой промышленности Дата добавления: 02-мая-2012 Автор статьи: Светлана Королёва, врач отдела гигиены питания филиала ЦГИЭ в г. Москве в ЮАО Для надёжной защиты потребителя необходима всеобщая система, регламентирующая использование консервантов в тех пищевых продуктах, для которых это действительно имеет смысл, и ориентирующая на технологическую необходимость с учётом разумного уровня безопасности. В наше время в пищевой промышленности всё чаще используют различного рода консерванты, смеси консервантов, а также вещества, обладающие консервирующим действием. |
Опасность отказа от прививок и важность вакцинопрофилактики Дата добавления: 24-апреля-2012 Автор статьи: Заведующий противоэпидемическим отделением отдела обеспечения эпидемиологического надзора и ведения СГМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» Соловьёв Д.В. Летальность от натуральной оспы в допрививочный период составляла от 40 до 90%. Ежегодно во всем мире умирали более 5 миллионов человек, а некоторые выжившие становились инвалидами в связи с частичной или полной потерей зрения. С 1978 года возбудитель этого заболевания ликвидирован как биологический вид именно с помощью вакцинации. Невзирая на то, что противооспенная вакцина была причиной массы поствакцинальных осложнений, доверие к профилактической медицине, организация вакцинопрофилактики, а также добрая воля населения позволили уничтожить вирус, являвшийся, без преувеличения, бичом всего человечества. |
Туберкулез в XXI веке и меры его профилактики Дата добавления: 21-марта-2012 Автор статьи: Заведующий противоэпидемическим отделением отдела обеспечения эпидемиологического надзора и ведения СГМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» Соловьёв Д.В. Туберкулез – чрезвычайно опасное заболевание, трудно поддающееся лечению, приводящее к длительной нетрудоспособности, инвалидизации и нередко заканчивающееся смертью. |
Продукты питания как источник заражения гельминтами Дата добавления: 18-ноября-2011 Автор статьи: Татьяна Цыбина, Анна Уварова, филиал ЦГИЭ в г. Москве в ЦАО Рядом с человеком существуют в «параллельном мире» паразиты, которые живут и размножаются за счет других живых организмов. Возбудители гельминтозов и протозоозов человека, приносят немалый ущерб организму, в результате развития патологии органов, в которых они паразитируют, патогенного действия в целом на организм – замедление умственного и физического развития детского организма, интоксикации, нарушения иммунного статуса, в том числе с развитием тяжелой органной иммуннопатологии. |
Принципы организации и проведения лабораторных исследований на паразитарные болезни Дата добавления: 05-августа-2011 Автор статьи: Татьяна Цыбина Заведующая паразитологическим отделением микробиологической лаборатории филиала ФГУЗ ЦГиЭ в г. Москве в ЦАО, кандидат биологических наук Ежегодно на территории Российской Федерации регистрируется свыше одного миллиона человек больных гельминтозами и кишечными протозоозами. Свыше 270 видов паразитов (гельминтов, одноклеточных простейших) могут вызывать заражение людей паразитарными болезнями. Важность качественной лабораторной диагностики паразитарных болезней определяется во многом разнообразностью их клинической картины, а также нередки случаи латентного, субклинического течения. |
Дата добавления: 21-июля-2011 Автор статьи: Храпунова И.А., Заведующий отделом гигиены лечебно-профилактических учреждений ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве" Когда пациент обращается за медицинской помощью в лечебно-профилактическое учреждение, перед медицинскими работниками стоит первоочередная задача: как можно быстрее добиться выздоровления или хотя бы улучшения состояния больного. Не менее важной задачей является создание безопасных условий проведения лечебно-диагностического процесса, с целью предотвращения возникновения внутрибольничных инфекций (ВБИ), резко снижающих качество оказания медицинской помощи, сводящих на «нет» усилия хирургов, если речь идет об оперативных вмешательствах. |
Санитарно-химический состав подземных питьевых вод Дата добавления: 09-июня-2011 Автор статьи: Олег Осин,врач отдела социально гигиенического мониторинга филиала ЦГИЭ в городе Москве в ВАО, кандидат медицинских наук Обеспечение доброкачественной питьевой водой населения представляется весьма актуальной проблемой. Возрастающее загрязнение открытых водоемов приводит к необходимости ориентироваться при организации как централизованного, так и децентрализованного водоснабжения в населенных пунктах в первую очередь на подземные воды. |
